Naše výrobky získaly ocenění KLASA, ČESKÝ VÝROBEK, TOP DELIKATESA. Přesvědčte se sami o jedinečné chuti našich ryb a vyberte si z naší nabídky.
| Živé ryby | Kategorie | Cena za kg s DPH |
| Pstruh duhový | tržní | 165 Kč |
| Siven alsaský | tržní | 169 Kč |
| Siven alsaský "lososovitý" | tržní | 185 Kč |
| Kapr obecný | tržní | 88 Kč |
| Štika obecná | tržní | 299 Kč |
| Amur bílý | tržní | 110 Kč |
| Lín obecný | tržní | 140 Kč |
| Chlazené vakuově balené výrobky | Typ výrobku | Cena za kg s DPH |
| Pstruh duhový | kuchaný | 212 Kč |
| Siven alsaský | kuchaný | 219 Kč |
| filet s kůží | 350 Kč | |
| filet bez kůže | 403 Kč | |
| Siven alsaský "lososovitý" | kuchaný | 236 Kč |
| filet s kůží | 381 Kč | |
| filet bez kůže | 438 Kč | |
| Kapr obecný |
kuchaný | 140 Kč |
| filet s kůží | 249 Kč | |
| filet bez kůže | 271 Kč | |
| trup | 196 Kč | |
| půlený | 217 Kč | |
| podkovy | 232 Kč | |
| hlavy | 45 Kč | |
| mlíčí | 160 Kč | |
| jikry | 150 Kč | |
| vnitřnosti | 155 kč | |
| Štika obecná | kuchaná | 418 Kč |
| filet s kůží | 649 Kč | |
| Amur bílý | kuchaný | 157 Kč |
| filet s kůží | 275 Kč | |
| Lín obecný | kuchaný | 187 Kč |
| Naložený filet ze sivena alsaského na gril | 396 Kč | |
| Naložený filet ze sivena alsaského "lososovitého" na gril | 410 Kč | |
| Uzené ryby a další sortiment | Cena za kg s DPH | |
| Pstruh duhový uzený | kuchaný | 300 Kč |
| Siven alsaský uzený | kuchaný | 305 Kč |
| filet s kůží | 450 Kč | |
| Kapr obecný uzený | podkovy | 251 Kč |
| Amur bílý uzený | podkovy | 268 Kč |
| Lín obecný uzený | kuchaný | 268 Kč |
| Síh maréna-peleď | kuchaný | 350 Kč |
| Koření na ryby dle nabídky | 51 Kč/kus | |
Výhradně se zabýváme zpracováním sladkovodních ryb z naší produkce na Vysočině. Největší podíl naší produkce zaujímají výrobky ze pstruha, sivena a také z kapra. Výrobky z vedlejších druhů ryb jako je např. amur, lín, štika, candát, sumec máme k dispozici v omezeném množství pouze v období jarních a podzimních výlovů. Zpracováváme vždy čerstvé ryby, které jsou následně vakuově balené. Trvanlivost našich výrobků při teplotě 0°C až 3°C je 7 dnů od data výroby.
K prodeji nabízíme nejen ryby zpracované, ale i ryby živé, které můžeme rozdělit na ryby tržní a ryby násadové. Našim odběratelům můžeme nabídnout násady v různých věkových kategoriích, které jsou vhodné zejména k zarybňování. V rámci prodeje zpracovaných ryb si můžete vybrat celoročně mezi výrobky ze pstruha či sivena, které chováme v areálu zpracovny. Výrobky z ostatních druhů sladkovodních ryb jsou dle sezóny na objednání. Naše ryby zpracováváme vždy co nejkratší dobu před odběrem, abychom Vám mohli zaručit tu nejvyšší jakost.
Tržní ryby celoroční nabídka:
Tržní ryby sezónní nabídka - pouze v období jarních a podzimních výlovů:
Vedle klasické rybníkářské produkce se zabýváme i chovem lososovitých ryb. Součástí činnosti je zajištění dostatečného množství násad nejen pro vlastní produkci tržních ryb ale i pro prodej ostatním odběratelům. Násadové ryby v různých věkových kategoriích jsou vhodné zejména k zarybňování.
Z hlediska prodeje násad je prodáván kapr v kategoriích:
Násady mohou být dodány, jak v hladké formě, tak i v šupinaté, váhové průměry se v rámci kategorii liší podle loveného rybníka.
Násady ostatních druhů, tj. amur 1-3letá násada, candát 1-3letá násada, lín 1-3letá násada, štika 1-3letá násada jsou nabízeny podle momentálního stavu v období jarních a podzimních výlovů, po ústní dohodě. Naše násadové ryby jsou distribuovány buď jako export do zemí EU, nebo ostatním rybářským subjektům, rybářským svazům či vlastníkům soukromých rybníků. Vysoká kvalita našich násadových ryb je dána kvalitou prostředí a odpovídající péčí, proto se k nám téměř všichni odběratelé rádi vrací.
V případě Vašeho zájmu o tržní i násadové ryby, nás prosím kontaktujte na níže uvedených prodejních místech (sádkách).
Líheň Velká Losenice
Líheň Velká Losenice se nachází v areálu stejnojmenné pstruhárny a je zaměřena na produkci plůdku a raných stádií lososovitých ryb, převážně pstruha duhového. V současné době je připravována její kompletní rekonstrukce s přispěním Operačního programu Rybářství.
Kapří líheň „Petrův Zdar“
Kapří líheň nacházející se v katastrálním území Pikárec pod rybníkem Kuchyň, byla založena kolem roku 1890, jako tzv. „Velkostatku Moraveckého Kapří líheň“. Je určena k produkci váčkového plůdku kapra. Na líhni jsou používány generační ryby – původní populace Křižanovského hladkého kapra
Výtěr probíhá dle počasí od 10. 5. do 15. 6. . V současné době je líheň celkově rekonstruována s přispěním Operačního programu Rybářství. Jedním z cílů rekonstrukce je i rozšíření vytíraných druhů ryb, zejména o štiku a candáta.
