Aktuality

5.9.2018

Právě jsme získali prestižní ocenění Regionální potravina Kraje Vysočina.

15.2.2017

Pstruhy posypeme hladkou moukou a zprudka opečeme na másle z obou stran(používám kulaté sítko na čaj, které naplním moukou, adresně posypu jednu stranu každé ryby, touto stranou vhodím na pánev s rozpáleným máslem a již na pánvi posypu druhou stranu).

15.2.2017

Jak správně filetovat pstruha nám prozradí Roman Paulus, není to nic těžkého!

15.2.2016

Příprava: Ochutnáme víno a nalijeme si sklenku. Bylinky necháme vcelku, citrony a limety nakrájíme na čtvrtky, jablko na osminky (bez jádřince), česnek oloupeme a rozdrtíme.